Le vitamine e i nutrienti giocano un ruolo cruciale nella salute degli occhi. Ecco alcune vitamine e i cibi che possono favorire il benessere oculare:
- Vitamina A:
- Cibi: Carote, spinaci, patate dolci, zucca, cavoli, meloni.
- Ruolo: Importante per la vista notturna e la salute della cornea.
- Vitamina C:
- Cibi: Agrumi (arance, limoni), fragole, peperoni, broccoli.
- Ruolo: Antiossidante che può contribuire a ridurre il rischio di cataratta e degenerazione maculare.
- Vitamina E:
- Cibi: Mandorle, semi di girasole, noci, spinaci.
- Ruolo: Antiossidante che aiuta a proteggere le cellule oculari dai danni dei radicali liberi.
- Zinco:
- Cibi: Carne rossa, pollo, cereali integrali, lenticchie, noci.
- Ruolo: Importante per la salute della retina e può aiutare nella prevenzione della degenerazione maculare.
- Luteina e zeaxantina:
- Cibi: Spinaci, cavoli, broccoli, piselli, uova.
- Ruolo: Contribuiscono alla salute della retina e possono aiutare a prevenire la degenerazione maculare.
- Omega-3:
- Cibi: Pesce grasso (salmone, sgombro, tonno), semi di lino, noci.
- Ruolo: Importanti per la salute della retina e possono contribuire a ridurre il rischio di malattie oculari legate all’età.
- Vitamina D:
- Cibi: Pesce grasso, uova, latte fortificato.
- Ruolo: Contribuisce alla salute generale degli occhi e del corpo.
- Beta-carotene:
- Cibi: Carote, zucca, mango, albicocche.
- Ruolo: Convertito in vitamina A nell’organismo, aiuta a mantenere la salute della retina.
